الزراعة المائية والجدوى الاقتصادية لها

‏بسم الله الرحمن الرحيم

(دراسة جدوى الزراعة المائية فى البيوت المحمية )

 معطيات الدراسة

** المكان : المملكة العربية السعودية

** عدد البيوت  100 بيت محمى مكيف

** أبعاد البيت المحمى  9متر ×40متر

** نوع المحاصيل المطلوب زراعتها أو المقترح زراعتها  الطماطم –الخيار

**عدد المواسم في السنة   2 موسم زراعي فقط

تنوع المحصول المنزرع بواقع

عدد   50 بيت محمى طماطم

عدد  50 بيت محمى خيار

**المساحة

المطلوبة  لإقامة البيوت =55500 متر مربع  أو 5.55 هكتار

**أبعاد المساحة المطوية 300متر ×185  أو 250×222 متر مربع تقريبا"

***المطلوب من الدراسة

1-  معرفة التكاليف الثابتة والمتغيرة  الخاصة بالمشروع

2-  معرفة كمية المواد الخام من متطلبات الإنتاج المتغيرة

3-  معرفه عدد العمال اللازمة لتشغيل هذا المشروع

4-  تحديد كميات الإنتاج المتوقعة من المشروع

5-  تحديد الإيرادات المتوقعة من المشروع

6-  تحديد صافى الربح والعائد على رأس المال من المشروع

**تنفيذ الدراسة

هذه الدراسة  تنفذ وفق مخطط زمني محدد فيما لا يقل عن 75يوم  لتكون كاملة ومقامه بالفعل على ارض الواقع وجاهزة للتشغيل

**عناصر الدراسة الخاصة بالمشروع وتنقسم او تعرف بالتكاليف

تنقسم تكاليف هذه الدراسة الى  نوعين من التكاليف

وهى1-  تكاليف ثابتة ( وتتمثل في منشآت المشروع من معمل المحلول المغذى ووحدة إنتاج الشتلات (المشتل) وهيكل البيوت المحمية ومكيفاتها والغطاء الواقي لها من عوامل الجو الخارجية  والإنشاءات الخاصة بالمشروع نفسه مثل  البيوت المحمية ومواسير الزراعة وملحقاتها

2- تكاليف تشغيلية أو متغيرة

وهى تلك التكاليف التي يتم إنفاقها علي المشروع كمواد خام من بذور وأسمدة ومياه ومحاليل مغذية  وأجور إشراف هندسي وعمال ومشرفين على العمل واعتماد برامج التسميد والوقاية والعلاج فى الحالات أو المراحل المختلفة من عمر وحياة النبات طوال عمر المشروع

أولا" التكاليف الثابتة للمشروع

·       تكاليف إنشاء معمل المحاليل المغذية

وهو في الغالب مبنى بسيط التصميم وهذا المكان يتم فيه تكوين المحلول المغذى المستخدم في عملية تغذية النباتات المنزرعة في البيوت المحمية  وتكون مساحته في حدود 50متر مربع على الأقل مكون من غرفتين  +غرفه للتعقيم ووحدة إنتاج المحلول  على أن تكون هذه المساحة مكيفه  ويعتمد لهذه المساحة كمباني فقط في حدود 17000 ريال سعودي

·       تكاليف تجهيزات معمل المحاليل المغذية 

وفى الغالب تكون عبارة عن مجموعه معدات وأدوات صغيرة الحجم ذات أهمية كبيرة المنفعة وتتلخص تكوينها في المعدات الآتية

  1- مقاييس للحموضة

2- مقاييس لملوحة الماء

3- مقاييس لدرجة حرارة المحلول المغذى

4- مخابير مدرجة

5- دوارق وأنابيب اختبار

6-مصدر لهب

7-  ميزان حساس

8-  جراكن وخزانان  سعة 20لتر

البنود السابقة كلها يعتمد لها مبلغ في حدود 4500 ريال سعودي فقط لاغير

§       تكاليف إنشاء البيوت المحمية  وتتلخص في الاتى

§       1- الهيكل الحديدي

§       2-الغطاء البلاستيكي

§       3-الأبواب الفايبر جلاس

§       4-المكيفات التي تلزم لتكييف البيوت  من مراوح ودفايات وخلايا تبريد

§       5-وحدات النظام الخاصة بالزراعة المائية والتي تتمثل في مواسير الزراعة والحوامل الخاصة بها  وخراطيم ووصلات المياه والمحاليل المغذية وخزانات المياه المبردة

§       6-خيوط التسلق وحوامل المحصول وهو عبارة عن 3 بكرة خيط معالج تكلفه البكرة الواحدة 12ريال سعودى اى بواقع 36 ريال لكل بيت      

***الهيكل الحديدى

 يكون بالمواصفات التالية

1-  قطر الأقواس 2 بوصة

2-  سمك القوس 2 مم

3-  طول القوس 12 متر

4-  القوس قطعتين  كل قطعه 6 متر

5-  عدد الأقواس 17 قوس

6-  عدد 2 براديه 

7-  عدد باب أفراد

8-  حامل الثمار

9-  حامل حامل الثمار

10-       الاكسسورات كلها من الصاج المجلفن 2مم

11-       لا يقل طول الوتد في الأرض عن 60سم  يثبت بمسمار 13  وليس مسلوب

**سعر الهيكل الحديدى بالمواصفات السابقه 9000 ريال سعودى

***الغطاء البلاستيكى

يتم استخدام غطاء بلاستيكي  طبقا للمواصفات التالية

1-  السمك 200ميكرون

2-  اللون اصفر مخضر

3-  المعالجة 10%

4-  مادة المعالجة ألuv

5-  الطول 45متر

6-  العرض 14متر

** وزن الرول طبقا للمواصفات السابقة لايقل عن 142كجم

**سعر الرول طبقا" للمواصفات السابقة 142كجم ×18ريال سعودي=2556 ريال

**الأبواب الفايبر قلاس

وتتميز باللون الشفاف في الغالب وليس اى ألوان أخرى لسهوله نفاذية الضوء  ويثبت خلفها خلايا التبريد  والمراوح ومستلزمات التكييف  وتكلفه الباب الواحد بأبعاد 9متر من فوق سطح التربة وتنتهى ب6متر أعلى البرادية فقط على الباب الخلفى والامامى  وتكلفتها في حدود أل 1200 ريال للبيت

***خلايا التبريد

وهى التي يمر من خلالها الماء البارد إلى داخل البيت المحمى  لعمل تيار هواء بارد نتيجة سحب الهواء الداخلي من خلال مراوح الهواء على الباب المقابل  وتكون أبعادها في حدود 2متر ارتفاع ×4متر  وتكلفتها التقريبية هي 6000 ريال سعودي

**مراوح الهواء

هي في الغالب مراوح قدرة 1.5 حصان ايطالي الصنع  وبإطار ذو أبعاد 1.4متر مربع  مصنوعة كلها من الصاج المجلفن 2.5 مم  وتكلفه المروحتين التي تكفى بيت واحد 5000 ريال

**اجرة النقل والتركيب

هذا البند يختلف من شركة إلى أخرى ومن فني إلى آخر بحيث التخصص  فيلزم كهربائي وفني تكييف وتبريد وفني تركيب بيوت محمية  وتكلفه هذا البند في حدود ال1500 ريال شامله النقل أيضا للبيت

**الجدول التالي يبين تكلفه ومفردات البيت الواحد كالتالي

م	عنصر التكاليف	العدد	السعر	الاجمالى
1-	هيكل حديدي	1	9000	9000
2-	بلاستيك معالج	142ك	18	2556
3-	أبواب فايبر	2	600	1200
4-	خلايا تبريد	1	6000	6000
5-	مروحة الهواء(شفاط)	1	5000	5000
6-	أجرة تركيب	1	1200	1200
	خيط تسلق	3	12	36
	الاجمالى			25292

ü   من الجدول السابق يتضح لنا ان المبالغ المطلوبة لإنشاء وتركيب وتوريد عدد بيت واحد مكيف بالمواصفات السابقة الذكر في حدود 25292 ريال سعودي

ü   وبناءا " على ما تقدم فان تكلفه إنشاء وتوريد 100 بيت محمى مكيف  هي اعتماد مبلغ وقدرة 2529200 ريال

**تكاليف انشاء وحدات الزراعة المائية

هذه الوحدات عبارة عن النظام المتبع في الزراعة المائية والمقترح أن  يتم اعتماده في أسلوب الزراعة

وهنا فانه يلزم عمل وتوريد مواسير الزراعة التي يمر بها الماء المحمل بالمحلول المغذى حول جذور النباتات المنزرعة والتي يتم وضعها في الفتحات الخاصة بها في تلك المواسير

 وتتكون هذه الأنظمة من  مجموعه من مواسير ألpvc ذو اللون الأبيض وبقطر 4 بوصة ذو نهايات تنتهي بخراطيم صرف (مكرونة) لتصريف الماء من والى مضخات الماء التي تعمل على تشغيل النظام بالكامل

·       يلزم البيت الواحد عدد 400 متر مواسير 4 بوصة pvc ابيض اللون  سعر المتر 12ريال سعودي-12×400= 4800 ريال  لتكوين عدد 10 خط زراعة 

·       يلزم لكل بيت هيكل لحامل المواسير من الحديد المجلفن  الغير قابل للصدأ والمثبت بإتقان في التربة  عبارة عن حوامل مجلفنه ومثبته بالخرسانة في التربة  لتلافى  اقتلاع او اختلال أثناء عمل وحدة النظام والزراعة  ويتكلف وحدة الحوامل مبلغ وقدرة 1350 ريال سعودي  /بيت محمى

·       أجرة تركيب النظام الخاص بمواسير الزراعة وما  تحتاجه  من مستلزمات أخرى كالوصلات والحوامل وخلافه  فى حدود ال800 ريال سعودي لكل بيت محمى

·       النظام الخارجي وخزانات المياه للري والصرف وإعادة دورة المياه مرة أخرى للمواسير  وهى عبارة عن  مجموعه من الوصلات التي تخرج من خزانات الماء المبرد في تلك الخزانات والمتابعة والمباشرة على تبريده بصورة منتظمة لتسهيل وتأمين نمو الجذور ونشاطها  وهذا النظام يلزمه توفير كمية لا تقل عن 1200 لتر يوميا لكل بيت محمى اى بواقع 120 متر مكعب ماء يوميا  تكون كرصيد في خزانات الماء  على أن يتم تواجد مبرد للمياه التي تمر من خلال محطة التنقية والتبريد للماء قبل دخوله الى مواسير الزراعة

  وتتكلف هذه المرحلة الخاصة بالخزانات والتنقية والتبريد مبلغ في حدود 32000 ريال سعودي

§       مضخات المياة

§       في الغالب تكون مضخات صغيرة الحجم تتناسب مع  البيوت المحمية على أن يوضع لكل صف من البيوت المحمية  عدد 2مضخة تعمل بنظام اتوماتيكى عندما ينخفض مستوى الماء عن حد او الى حد معين بحيث تكون فترة التشغيل أكثر من فترة التبطيل  للحفاظ على  تهوية الجذور وإمدادها بالأكسوجين اللازم للنمو وفى هذه الدراسة يتم تقسيم البيوت المحمية الى عدد 4 صفوف بواقع كل 25 بيت محمى في صف واحد   يكفى لكل صف عدد 2  قدرة مضخة 1 حصان فقط  سعر المضخة الواحدة 1150ريال سعودي اى انه يلزم عدد 8 مضخة ×1150=9200 ريال سعودي فقط لاغير

§       وصلات المواسير من المضخة الى البيوت المحمية  وخلايا التبريد

§       وهى أهم مرحله من مراحل المشروع وهى عبارة عن النظام الذي يقوم بتوصيل الماء من والى البيوت المحمية مرة أخرى  ويلزم توفير عدد من المواسير تقدر أطوالها بحوالي 1200 متر مواسير 2.5بوصة فقط خارج البيوت بالاضافه الى خراطيم المكروه داخل البيوت التي تقوم بإيصال الماء وتعمل كقناة اتصال بين كل ماسورة والأخرى داخل البيت المحمى ويلزم لتكوين هذا النظام مبلغ 5.5 ريال لكل متر مواسير اى انه يلزم اعتماد مبلغ 1200متر ×5.5=6600 ريال سعودي

§       الجدول التالي يبين  اجمالى التكاليف الثابته المطلوبة للمشروع 100 بيت محمى مكيف بنظام الزراعة المائية

م	عنصر التكاليف	عددالواحدات	سعر الوحدة	الاجمالى
1-	بيوت محمية مكيف	100	25292	2529200
2-	مواسير pvc	4000	12	480000
3-	حامل مواسير	100	1350	135000
4-	تركيب مواسير الزراعة وأنظمتها	100	800	80000
5-	مواسير النظام الخارجى	-	-	32000
6-	مضخات مياة	8	1150	9200
7-	وصلات خارجية	1200	5.5	6600
8-	تجهيزات معمل المحلول المغذى	-	-	17000
				3185000

من الجدول التالي يتضح ان اجمالى التكاليف الثابته للمشروع والمطلوب توفيرها واعتمادها طبقا" لمراحل تنفيذ المشروع هى مبلغ وقدرة 3185000 ريال سعودى

 وبناءا على ذلك فانه يفترض أن عمر المشروع لايقل عن 10 سنوات  وذلك لإمكانية تحديد قسط إهلاك رأس المال الثابت سنويا طبقا" لهذا المعيار  فيتم قسمة اجمالى رأس المال الثابت على عمر أو عدد سنوات عمر المشروع   فيكون

**محصص اهلاك راس المال الثابت

عبارة عن قيمة التكاليف الثابته للمشروع ÷ عمر او عدد سنوات عمر المشروع =3185000÷10سنوات =318.500 ريال سعودى  كل عام تدرج فى بند التكاليف التشغيلية او راس المال العامل بواقع النصف كل موسم اى ان الرقم 318500 ريال ÷2موسم فى العام =159250 ريال كل موسم

--التكاليف التشغيلية للمشروع (التكاليف المتغيرة او العاملة )

وهى عبارة عن كل مستلزمات الإنتاج  التي تلزم للوصول الى المنتج النهائي من  شتلات وبذور وأسمدة ومبيدات  وأجور عمال ومحاليل مغذية ونقل وتوزيع وخلافة

وهى كالتالي

1-  البيت المحمى الواحد يستوعب عدد 1000 نبات من الطماطم او الخيار 

2-  العامل الواحد يستطيع رعاية ومتابعه عدد 4 بيوت محمية

3-   يحتاج المشروع إلى عدد 25 عامل  لهذا العمل للمتابعة

والمباشرة من زراعة وجني المحصول وتربية وتقليم النباتات

4-  راتب العامل الواحد فى حدود 1800 ريال تقريبا =25عامل× ريال1800=45000 شهريا  ويضرب الرقم ×2 موسم مدة الموسم 6شهور اى بواقع 370000 ريال بالموسم

5-  البيت الواحد يحتاج إلى كمية من المحلول المغذى تقدر قيمتها ب1200 ريال تقريبا بالموسم الواحد على أساس التصنيع والتحضير بالمشروع  اى بواقع 100×1200 ريال =120000 ريال سعودي

6-  يحتاج البيت الواحد إلى عدد 1000 شتله طماطم بسعر 50 هللة اى بواقع 500 ريال شتلات ×50بيت فقط منزرعة طماطم والأخرى خيار =500×5=25000 ريال شتلات طماطم

7-  يحتاج البيت الواحد الى 1000 شتله خيار سعر الشتلة 1 ريال فقط اى انه لزراعه 50بيت فقط خيار وزراعة ال50الباقية طماطم فيكون اجمالى سعر شتلات الخيار لل50 بيت =1000 شتله ×1 ريال =1000 ريال ×50بيت =50000 ريال شتلات خيار

8-  المبيدات والأسمدة الورقية بواقع  900 ريال فقط حيث لا يحتاج هذا النظام من الزراعة إلى مبيدات حشرية الا نادرا" فيكون الاجمالى 900×100بيت =90000 ريال

9-  يحتاج المشروع إلى عدد 1 مدير أدارى  براتب لايقل عن 6000 ريال شهريا ×6 شهور 36000 ريال سعودي

10-       يحتاج المشروع إلى عدد 1 مهندس زراعي متخصص براتب 5000 ريال تقريبا ×6 شهور =30000 ريال

11-       تكاليف النقل والتسويق  تتوقف على بعد او قرب موقع المشروع من السوق  وفى الغالب تقدر ب1% من التكاليف

12-       تكاليف نثرية أخرى تحت او لتغطية اى بند آخر فى حدود 15000 ريال

13-       المشروع يلزمه عدد 2مشرف مباشر على العمال  براتب 1800 ريال ×2 مشرف =3600 ريال ×6شهور(موسم زراعي كامل )=21600 ريال

14-       يلزم  محاسب واحد للمشروع  براتب تقريبي 2000 ريال  ×6 شهور =12000 ريال سعودي تقريبا

15-       يلزم عدد 2 عامل نظافة  براتب 1200 ريال ×2 عامل =2400ريال ×6 شهور =14400 ريال

**اجمالى الرواتب فى الموسم الزراعي الواحد= ناتج جمع الأرقام التالية  على ان تدرج تحت بند العمال فى جدول التكاليف التشغيلية

اجمالى رواتب العمال والمشرفين جميعا" =499000 ريال كل موسم زراعي مدته 6 أشهر  اى بواقع 499000÷6 أشهر =83166 ريال شهريا يجب توفيرها من بداية العمل بالمشروع وحتى نهاية الموسم الزراعي دون النظر إلى إيرادات المشروع ايا" كان حجمها

م	عنصر التكاليف	عدد الوحدات	سعر الوحدة	الاجمالى
1-	شتلات طماطم	50	500	25000
2-	شتلات خيار	50	1000	50000
3-	محلول مغذى	100	1200	120000
4-	اجور عمال ومشرفين			499000
5-	اسمدة ورقية ومبيدات	100	900	90000
6-	مخصص اهلاك راس المال الثابت	-	-	159250
7-	نقل وتسويق 1%من التكاليف	-	-	86000
8-	نثريات أخرى	-	-	15000
				954250

من الجدول السابق يتضح لنا ان اجمالى قيمة التكاليف التشغيلية للمشروع كل موسم زراعي هي مبلغ وقدرة 954250ريال سعودي

***ايرادات المشروع

هذا المشروع يتم فية احتساب إيرادات المشروع لكل محصول من المحاصيل كلا" على حدة بحساب متوسط إنتاج البيت الواحد

ولحساب متوسط إنتاج البيت الواحد يجب معرفه نوع المحصول المنزرع وأيضا معرفه متوسط إنتاج الشتلة الواحدة ومضروبا" فى عدد الشتلات  المنزرعة بالبيت المحمى

كمية الانتاج المتوقعة

***عدد الشتلات فى البيت الواحد = الموجودة فى او على مواسير الماء او مواسير الزراعه

انتاج الطماطم المتوقع

**عدد  البيوت المنزرعة طماطم = 50 بيت محمى مكيف

**عدد النباتات بالبيت الواحد 1000 نيات او شتله

**متوسط إنتاج شتله الطماطم من الهجن عالية الإنتاج والمتسلقة على خيوط التسلق =17كيلو جرام كمتوسط حيث ان هناك أنواع أخرى تعطى إنتاجية اعلي من هذا الرقم بكثير لكن لظروف التسميد والتربية والتقليم يجب ان تتم الدراسة على أسوأ افتراض وبنظرة تشاؤمية

متوسط إنتاج البيت الواحد من الطماطم (البندورة )=1000 نبات أو شتله ×متوسط إنتاج الشتلة =17كيلو =1000×17ك =17000 كيلو جرام طماطم اى حوالي 17 طن طماطم

***إنتاج الطماطم المتوقع من زراعة 50بيت محمى بالزراعة المائية =50بيت ×17طن =850طن طماطم

***الإيراد المتوقع من الطماطم = سعر البيع ×كمية الإنتاج =

***اقل متوسط لسعر بيع كيلو الطماطم 1.5 ريال

**الإيرادات =850×1.5=1275000 ريال إيراد

§       انتاج الخيار المتوقع

§       عدد الشتلات فى البيت × متوسط أنتاج الشتلة الواحد كما تم شرحه فى محصول الطماطم

§       متوسط إنتاج شتله الخيار =من 6الى 9 كيلو جرام فى الموسم الواحد للشتلة الواحدة

§       كمية الانتاج = متوسط أنتاج البيت الواحد × عدد البيوت =1000نبات بالبيت ×7كجم =7000 كيلو جرام أو 7 طن

§       متوسط الإنتاج للبيوت ال50=7طن ×50بيت =350طن

§       متوسط سعر البيع للخيار

§       يتراوح حسب الموسم والعرض والطلب إلا انه لا يقل عن 1 ريال للكيلو ولا يزيد عن 5ريال فى غالب الأحيان 

§       متوسط سعر بيع كيلو الخيار 2ريال فقط لاغيربافتراض ثبات هذا السعر طوال العام دون النظر للأوقات التي يرتفع فيها عن ذلك أو يقل

§       الايراد المتوقع من إنتاج الخيار =350طن ×2 ريال =700000 ريال (700الف ريال )

§       صافى الربح المتوقع = اجمالى الإيرادات – المصروفات

§       =اجمالى إيرادات الطماطم =1275000 ريال

§       اجمالى إيرادات الخيار      =700000 ريال

§       الاجمالى الكلى              =1275000+700000=1975000 ريال

§       صافى الربح =1975000-954250=1020750 ريال  سعودي

§       اجمالى التكاليف الكلية للمشروع

§       (0الثابته +التشغيلية ) =3185000+954250=4139250 ريال ÷100 بيت =41392.5 ريال فى المرة الأولى فقط اى إن اجمالى تكاليف البيت الواحد بنظام الزراعة المائية فى المرة الأولى فقط بما تحتويه وتشمله من تكاليف ثابتة ومتغيرة =41392.5 ريال تنخفض تدريجيا  كل موسم زراعي

§       العائد على الاستثمار =اجمالى التكاليف ÷الربح =4139250÷1020750=40 هلله تقريبا " كل موسم زراعي

§       ملحوظة  اجمالى الإرباح  ناتجة من موسم زراعي واحد  ومعرف أن لدينا عدد 2 موسم زراعي فى السنة فيما يخص الطماطم الهجين والخيار أيضا  اى ان الإرباح وقيمها تضرب ×2 موسم

§       والله الموفق